سيقان الذرة مع الزبدة الذائبة

المقادير:

*10 ملاعق زبد ناعم

*4 سيقان ذرة خالية من الاعراش والشوائب

*نصف فلفلة حارة حمراء من دون بذر مفرومة ناعما







*ملح وفلفل اسود.




طريقة التحضير:

* قطعي كل ساق من سيقان الذرة الاربع لنصفين، ثم نظفيه جيدا بالماء البارد

* ضعي سيقان الذرة بعد ذلك في وعاء مملوء بماء مغلي مملح، ثم اسلقيها فيه لمدة خمس دقائق، صفيها من الماء، ثم احتفظي بها جانبا

* اخلطي الزبد مع قطع الفلفل الاحمر، ثم ادهني سيقان الذرة بنصف هذا الخليط ودعيها تتحمر في الفرن بعد رشها بالفلفل الاسود حسب الرغبة

* قلبيها اثناء ذلك من حين لآخر، ثم قدميها مع بقية الزبد والفلفل الاحمر الحار.

تسلم ايدك اكيد طعمها طيب كتير