رز بالبازاليا على الطريقة السورية

هي طريقة عمل الرز بالبازليا

سهلة كتير هالأكلة ... وأنا بحبها كتييييييييييير مع اللبن بالخيار والنعنع

الطريقة :

1)نغسل الرز وننقعه بالماء لمدة ربع ساعة

2) نقلي لحمة مفرومة بالزيت او السمنة ( حسب رغبتكم) ونضع فوقها البازاليا ونقليهم منيح

3) نضيف عليهم الرز بعد مانصفيه من المي , ونضيف فوقهم مرقة لحمه ( وإذا مافي مرقة بيكفي مي مع ماجي )

4) ونتركهم يغلوا لتنشف المرقة ونهدي النار ... ونترك الرز عم ينطبخ على نار هادية لمدة ثلث ساعة تقريبا ( يعني ليستوي الرز)

5) نقلي صنوبر ولوز مقشور ونزين فيهم هالطبق ... وصحه وهنا

ملاحظات هامة لهي الأكلة :

* لكل كاسة رز كاسة مرقة .... ولا ننسى نضيف نصف كاسة عليهم للبازاليا
ممكن أنسلق لحمة شرحات ونزين بها الطبق مع الصنوبر واللوزوالبزاليا

عن جد الاكلة طيبة كتير مشكورة